Importância da Apicultura
Pode-se definir Apicultura como o ramo da indústria animal que trata da criação racional da abelha melífera, do aproveitamento de seus produtos (mel, pólen, própolis, geléia real, cera e veneno) e da polinização por ela realizada.
Além dos produtos citados, as abelhas contribuem para a sobrevivência do homem no campo, representando importante fonte de renda devido ao baixo custo do investimento inicial e ao retorno rápido do capital investido. É uma atividade que coloca o homem diretamente em contato com a natureza, tornando-o um protetor do ambiente e fornecendo qualidade de vida ao apicultor e sua família.As abelhas nativas já habitavam o território brasileiro antes da chegada dos colonizadores, mas a apicultura como forma organizada de produção, começou com os enxames trazidos pelos imigrantes. A atividade se expandiu a partir de 1956, com o cruzamento das espécies européias e africanas que resultaram na raça africanizada, sendo esta a mais usada e melhorada até os dias de hoje.